Nie da się ukryć, że ostatnie lata nie są łatwe dla branży gastronomicznej. Różnego typu obostrzenia związane z pandemią, stale rosnące rachunki, a do tego klienci, którzy – nie da się ukryć – mają coraz większe oczekiwania. Nadal jednak w każdym mieście jest sporo różnego typu restauracji, które radzą sobie świetnie i każdego dnia jest tam całe grono klientów. Z czego to wynika? Kluczowe znaczenie mają tutaj odpowiednie, skuteczne działania marketingowe. Dowiedz się, jak powinien wyglądać marketing dla restauracji.
Jak przyciągnąć klientów do restauracji? 👨👩👦
Jakiś czas temu otworzyłeś swoją wymarzoną restaurację, jednak nie wzbudziła ona tak dużego zainteresowania, jak się spodziewałeś? Rozkręcanie restauracji to bardzo trudne zadanie. O odpowiedni marketing dla restauracji warto zadbać… jeszcze przed jej otwarciem.
Informuj w mediach społecznościowych, jak przebiegają prace remontowane, jak wygląda przygotowywanie menu, wrzucaj zdjęcia testowanych potraw, a nawet zaoferuj korzystne rabaty. Im więcej ciekawych postów opublikujesz, tym większe będzie zainteresowanie Twoich klientów. Dzięki temu w dniu otwarcia do Twojej knajpki zajrzą tłumy osób, które spragnione będą zupełnie nowych, kulinarnych wrażeń!
Jak zwiększyć ilość klientów w restauracji?
Chyba zgodzisz się z tym, że wpływ na to, czy w restauracji nie brakuje klientów, jest przede wszystkim… smaczne jedzenie. Warto zadbać o smak i wygląd potraw, a także o wykorzystanie najlepszej jakości składników. Nie bez powodu tak wielu szefów kuchni już o czwartek rano poluje na najświeższe ryby czy na najpyszniejsze warzywa!
Warto pamiętać!
Nie bez znaczenia jest także aranżacja wnętrza restauracji. Tutaj warto skorzystać z pomocy doświadczonego w branży projektanta wnętrz. Im bardziej unikalne wnętrze, tym lepiej. Zadbaj o to, aby klienci mogli cieszyć się prywatnością w trakcie wizyty w restauracji. Wiele osób odwiedzi Cię po to, aby móc pozachwycać się pięknym wnętrzem – możemy to zagwarantować!
Oczywiście nie możesz zapomnieć o tym, aby opublikować w sieci zdjęcia z wnętrza restauracji. Wiele osób z pewnością zechce sprawdzić, czy warto Cię odwiedzić i czy w miejscu tym panuje przyjemna, kameralna atmosfera.
🍨 Nie bądź tacy, jak inni!
W dzisiejszych czasach jednym z najlepszych sposobów na zdobycie nowych klientów w restauracji jest… ciekawy pomysł. Z pewnością w Twoim mieście jest mnóstwo pizzerii czy knajpek, które oferują domowe obiady. Nie brakuje też burgerów czy kuchni azjatyckiej. Może warto spróbować stworzyć restaurację, której brakuje na kulinarnej mapie Twojej miejscowości?
Może to być restauracja, w której podaje się tylko wyśmienite pierogi, nietypowe dania z ziemniaków czy potrawy mało popularnej w Polsce kuchni, na przykład… afrykańskiej. Na swoim pomyśle możesz zbudować cały marketing dla restauracji. Z pewnością znajdzie się wiele osób, które zechcą spróbować zupełnie nowych potraw. W końcu – ile razy można zjeść pizzę hawajską lub burgery z podwójną wołowiną?
Jak promować restaurację?
Prawdopodobnie zastanawiasz się nad tym, jak promować restaurację. Nic w tym dziwnego – marketing dla restauracji powinien być skuteczny, a jednocześnie należy działać z wyczuciem, szczególnie w internecie. Poniżej znajdziesz szczegółowe informacje na temat tego, jak krok po kroku wypromować restaurację!
✅ Krok 1: Poznaj swoją grupę docelową
Zanim zaczniesz jakąkolwiek kampanię marketingową, zidentyfikuj swoją grupę docelową. Zrozum, czego oczekują od restauracji, jakie są ich preferencje kulinarne i jakie są ich oczekiwania od obsługi.
✅ Krok 2: Zadbaj o nowoczesną stronę internetową
Posiadanie profesjonalnej strony internetowej to kluczowy element marketingu restauracji. Strona www powinna być nowoczesna, przejrzysta i intuicyjna. Nie może zabraknąć na niej takich elementów, jak menu, galeria czy dane kontaktowe. Upewnij się, że strona jest zoptymalizowana pod kątem SEO, aby łatwo było ją znaleźć w wynikach wyszukiwania. To zwiększy widoczność Twojej restauracji w sieci.
✅ Krok 3: Obecność w mediach społecznościowych to podstawa
Social media to potężne narzędzie marketingowe. Regularnie publikuj atrakcyjne zdjęcia potraw, promocje i wydarzenia restauracyjne na platformach społecznościowych. Zaangażuj klientów, zachęcając ich do dzielenia się swoimi doświadczeniami.
✅ Krok 4: Profesjonalne zdjęcia – rozbudź wyobraźnię swoich klientów!
W przypadku marketingu dla restauracji kluczowe jest to, aby zadbać o piękne zdjęcia, na widok których cieknie ślinka! Możesz zdecydować się na specjalny kurs fotografii jedzenia lub skorzystać z pomocy profesjonalnego fotografa. Takie zdjęcia wykorzystasz na stronie internetowej, w Instagramie czy Facebooku.
Możesz także pójść o krok dalej, nagrywając ciekawe filmy – na przykład z procesu powstawania potraw czy z ciekawych wydarzeń, organizowanych w restauracji. Możliwości jest mnóstwo! Takie wideo wykorzystasz również na TikToku, który obecnie jest prawdziwą potęgą.
✅ Krok 5: Organizuj ciekawe promocje i wydarzenia
Organizuj różnego rodzaju wydarzenia, takie jak degustacje potraw, wieczory tematyczne czy koncerty na żywo. To przyciągnie nowych klientów i zainteresuje regularnych gości.
Nie rezygnuj także z ciekawych promocji, takich jak zniżki na Dzień Kobiet, Dzień Mężczyzn czy na… Dzień Wegetarianizmu!
Skuteczne promowanie restauracji – co jeszcze możesz zrobić? 🚀
Dowiedziałeś się już, jak powinien wyglądać marketing dla restauracji. Warto jednak zastosować kilka dodatkowych sztuczek na wypromowanie swojej knajpki! Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie dodatkowe triki, z których możesz skorzystać.
🍭 Zadbaj o obecność swojej restauracji na portalach do zamawiania jedzenia. Chodzi tu między innymi o pyszne.pl czy Uber Eats. Obecnie coraz więcej osób korzysta z tych portali, więc nie możesz z tego zrezygnować. To gwarancja wielu dodatkowych zamówień każdego dnia!
🍭 Opinie Twoich klientów są ważne. Zachęcaj odwiedzające Cię osoby do tego, aby zostawiły w sieci miłą opinię na temat potrawy czy atmosfery w Twojej restauracji. Możesz także dołączać do zamówienia krótką prośbę o opinię. W ten sposób sprawisz, że w sieci w krótkim czasie pojawi się sporo recenzji Twojej restauracji, a to z pewnością przyciągnie nowych klientów.
🍭 Wprowadź programy lojalnościowe. Klienci je uwielbiają! Czwarta kawa gratis? Dlaczego nie! Zniżki dla stałych klientów sprawią, że szybko zbudujesz wokół siebie zaangażowaną społeczność.
Marketing dla restauracji – wiesz już, na co zwrócić uwagę! 😎
Marketing dla restauracji to nie tylko kwestia promowania dań. To budowanie relacji z klientami, tworzenie niepowtarzalnego doświadczenia i ciągłe doskonalenie oferty. Stawiaj na kreatywność, zaangażowanie i świeże podejście do promocji. Unikaj wypunktowań, a Twoja restauracja zyska lojalnych klientów i nieustannie będzie się rozwijać.
Najczęściej zadawane pytania – FAQ:
❓ Jakie są najskuteczniejsze strategie marketingowe dla restauracji?
Najskuteczniejsze strategie marketingowe dla restauracji obejmują poznawanie grupy docelowej, tworzenie unikalnego wizerunku marki, wykorzystywanie mediów społecznościowych i organizowanie różnorodnych wydarzeń.
❓ Czy współpraca z influencerami jest ważna dla restauracji?
Tak, współpraca z influencerami może zwiększyć popularność restauracji i przyciągnąć nowych klientów poprzez pozytywne recenzje i polecenia. Z tej metody promocji korzysta obecnie coraz więcej restauracji.
❓ Jakie są korzyści z optymalizacji strony internetowej pod kątem SEO?
Optymalizacja strony internetowej pod kątem SEO zwiększa widoczność strony restauracji w wynikach wyszukiwania, co przyciąga większą liczbę odwiedzających. Kluczowe znaczenie ma tutaj tzw. SEO lokalne.
❓ Jakie wydarzenia restauracyjne przyciągają uwagę klientów?
Wydarzenia, takie jak degustacje potraw, wieczory tematyczne, koncerty na żywo, warsztaty gotowania czy spotkania z autorytetami kulinarnymi przyciągają uwagę klientów i zachęcają ich do odwiedzenia restauracji.